Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Bohnen abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Die Erbsen ebenso abgießen, abspülen und abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden, Möhren schälen, längs halbieren und schräg in Scheiben schneiden. Fenchel putzen, halbieren, den Strunk entfernen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Von den Tomaten den Stielansatz entfernen und anschließend grob würfeln.
3 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Möhren gemeinsam darin andünsten. Gemüsebrühe zugießen, aufkochen und mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und den Lorbeerblättern würzen. Alles zugedeckt 5 Minuten kochen lassen. Danach Tomaten und Fenchel zugeben und weitere 8 bis 10 Minuten weiterkochen lassen.
In der Zwischenzeit 20 g Basilikumblättchen mit der Zitronenschale, 2 EL Suppenbrühe und neutrales Öl in einem hohen Gefäß fein pürieren. 2 EL Olivenöl unterrühren. Nudeln, Bohnen und Erbsen der Suppe zugeben und erhitzen, evtl. nachwürzen. Mit dem Basilikumöl und einigen Basilikumblättchen servieren.
Guten Appetit!
Viele Funktionäre in Berufsverbänden gehen locker über das Thema Zielgruppe hinweg, weil Sie glauben, dass das bei Ihnen eindeutig sei. Das ist ein Missverständnis, denn ob jemand beispielsweise neu im Beruf ist oder schon lange dabei, macht einen großen Unterschied.
Die aktuell am meisten nachgefragten Kommunikationsformate Audio und Video haben zwei Gemeinsamkeiten: Sie sind emotional und liefern Fakten. In Audio und Video liegt ein großes Potenzial für Verbandskommunikation. Mit Audioformaten wie Experten-Interviews oder Video-Clips mit Verbandsstellungnahmen können die Verantwortlichen viel mehr Menschen erreichen, als mit reinen Texten.
Was im realen Leben die Geschäftsstelle ist, ist in der digitalen Welt die Webseite. Sie ist die Basis der Kommunikation im Internet. Das wichtigste Instrument, damit die Webseite im Internet gefunden wird, ist die Suchmaschinenoptimierung (SEO). Wie Sie mit SEO mögliche neue Mitglieder dazu bringen, Ihre Seite zu besuchen, erklären wir Ihnen im Blog.